Kost och recept

Ekologiskt te på kökshyllan

Posted on

Allt eftersom produkter tar slut här hemma väljer jag att fylla på med ekologiska alternativ. På så sätt blir det inte alls lika kännbart att det är lite dyrare med just ekologiska produkter. Men det är väl som med det mesta, man får vad man betalar för.

Jag dricker väldigt mycket te och måste säga att dagens bästa kopp är när båda barnen somnat för natten och huset är helt tyst. Att få sitta ner och dricka en kopp varmt te i lugn och ro är helt enkelt en guldstund. Så nu senast när jag befann mig vid stadens tebod var det nytt te som fick följa med hem. Det ena var gjort på ekologiskt svart te medan det andra var fairtrade märkt.

Men varför ska man egentligen köpa ekologiskt te? För att bespara sig själv rester från bekämpningsmedel och vara med och stödja en mer dräglig arbetssituation för teodlarna i tredje världen. Teplantorna besprutas ofta väldigt hårt och arbetarnas skyddsutrusning är ofta otillräcklig eller ibland till och med obefintlig. Ekologiska odlingar ger småskaliga producenter möjlighet till att få bättre betalt och producera ett renare te.

Kost och recept

Nytt i bokhyllan..

Posted on

..om vi hade haft en bokhylla vill säga. Idag kom lite nya böcker på posten och mannen här hemma skrattar lite kärleksfullt åt mig. Han menar på att det är allt eller inget som gäller med mig och lite grann så är det nog. Ta sockerutmaningen som exempel. Först frossar jag i sötsaker och nu har jag inte ätit en smula på flera veckor.

Men det är lite sådan jag är och just nu läser jag på så mycket jag bara hinner och kan om hur man kan bli lite mer ekologisk. När jag började kolla på kläder, då främst barnkläder, insåg jag redan där att jag redan hade kommit otroligt långt. Med en del begagnat och nästan allt av det som köpts nytt är ekologiskt. Utan att jag ens visste om det. En vän till mig sa att jag verkar sikta in mig på ekologiska barnkläder rent instinktivt 🙂

Nu har jag då börjat se över maten som ni kan se av bokvalen. En hel del ekologiska matvaror köper vi redan, men jag känner att jag kan göra lite, lite mer. Jag hämtade ut böckerna i förmiddags och den ena boken som var mest lättläst, 100 sätt att leva mer ekologiskt/100 sätt att leva mer klimatsmart (det var två böcker i en), är redan utläst. Så nu vet ni vad jag sitter uppkrupen med i soffan några kvällar framöver. Gärna ihop med en rykande varm kopp te 🙂