Recept

    Nu har jag testat guldmjölk

    februari 23, 2017

    Guldmjölk med gurkmejaJag är ju som ni vet ett stort fan av kryddiga söta drycker och det är väl därför Dirty Chai:en går hem så bra. Det senaste har jag läst om guldmjölk lite här och var och eftersom den här dumma förkylningen verkligen slagit rot i mitt system tänkte jag ge den lite kärlek och hjälp på vägen så jag tänkte att jag slänger ihop en mugg och testar. Gurkmeja anses nämligen vara antiinflammatoriskt och huruvida den kan råda bot på en förkylning vet jag inte men jag har läst att den i studier visat sig hjälpa mot både IBS, depression och ledvärk och det är ju inte så pjåkigt det heller. Jag utgick från ett recept på Kurera  men jag hade inte riktigt, enligt receptet, rätt ingredienser hemma utan tog lite vad jag hade.

    Ett tips är att inte byta ut 1/2 tsk flytande vaniljextrakt mot 1/2 tsk bourbon vaniljpulver, personligen tyckte jag det blev lite för mycket så ska nog halvera till nästa kopp. Annars var det en ganska len dryck, antagligen på grund av kokosoljan som jag absolut tänkte ge fler chanser även om många hade hypat den lite väl mycket så ribban satt högt.

    Så hur gjorde jag min guldmjölk?

    Först gjorde jag gurkmejapasta genom att koka ihop följande ingredienser i ca 5-10 (OBS, ha inte för hög temperatur så gurkmejan bränns):

    ca 2 dl vatten
    1/2 dl gurkmeja
    1/3-1/2 tsk nymalen svartpeppar

    Guldmjölk recept

    När pastan/gröten var klar hällde jag upp den i en glasburk där den tydligen ska klara sig i uppåt 2 veckor. Vet dock inte om den kommer räcka så länge 🙂

    Sen var det dags att röra ihop själva guldmjölken som bestod av följande:

    3 dl ekologisk havremjölk (för det är en av de växtbaserade mjölkarna som inte innehåller några e-ämnen)
    1 tsk gurkmejapasta

    När detta var uppvärmt så tillsatte jag:

    ca 1/2 tsk färdigmalen kardemumma
    1/2 tsk bourbon vaniljpulver men skulle råda dig att prova med 1/4 först.
    en nypa cayennepeppar
    en nypa nymald svartpeppar
    1 tsk ekologisk, kallpressad kokosolja
    1/2 tsk ekologisk honung

    Sen är det bara att smaka av och dricka innan den svalnar 🙂

    Har du provat guldmjölk någon gång och vad tyckte du om det?

    Guldmjölk mason jar

  • mallar för pärlor
    Pyssel

    Att ha hittat mallar för pärlor

    Jag är ingen lekmamma, det är klart att jag är med och leker ibland men framförallt sitter jag mer än gärna och pysslar med barnen. Jag tror att jag har det från min mor, hon…

    februari 20, 2017
  • influenser författare
    Litteratur/Dokumentär/Film

    Många influensers ger ut böcker

    INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR Under det senaste varvet runt solen har det kommit ut en hel del böcker skrivna av olika influensers. Och flera böcker på temat hållbarhet vilket glädjer mig mycket. Jag tycker det…

    februari 19, 2017
  • best project is you
    Personutveckling

    Jag är sockerberoende

    Vi har ord för personer med många olika beroenden, folk som tagit något till det extrema. Hur många ord kan du komma på för en person som brukar alkohol eller droger? Det finns ett…

    februari 18, 2017
  • IMG_2532
    Vardagligheter

    Hållbarhet är så mycket mer

    Hållbarhet är så mycket mer än att äta ekologisk och handla second hand. Hållbarhet i mina ögon handlar även om att vara snäll mot sig själv. Att lyssna på sin egen kropp. Helt ärligt…

    februari 6, 2017
  • Bloppis skam noora polo
    Kläder

    Min nya polo a la Noora

    Det har nog inte undgått någon att jag och Erika kört på taggen #SKAMligthållbart den senaste tiden så jag kände att jag verkligen ville dela med mig av mitt senaste bloppisfynd! Om du googlar…

    februari 3, 2017
  • paneldebatt om hållbart mode
    Vardagligheter

    Paneldebatt om Hållbart mode

    De senaste dagarna har Stockholm Fashion Week (AW2017)  pågått för fullt och SFW till ära så var jag i tisdags inbjuden till en paneldebatt om hållbart mode i spegelsalarna på Berns. Det var Centerpartiet…

    februari 2, 2017
  • butik replik mui mui
    Vardagligheter

    Besök hos Butik Replik

    Igår var jag ute på äventyr i huvudstaden och passade på att träffa Johanna. Vi har sprungit om varandra flera gånger under hösten som varit så det kändes som ett under att vi befann…

    februari 1, 2017
  • IMG_2347
    Vardagligheter

    Skoterdagar i Idre

    Jag sitter just nu på väg hem från fantastiska skoterdagar i Idre och vill bara bjussa på lite oredigerade mobilbilder. Vi har så vacker natur i Sverige och jag är så tacksam över det…

    januari 29, 2017