Sista dagen på 2012 så bloggade jag om mina mål med 2013. Japp, jag avlade inga nyårslöften om saker jag ska ha avklarat istället har jag satt upp mål på vad jag vill bli bättre på.
Att börja laga ännu mer saker från grunden och att öka andelen second hand köpta varor (när jag väl handlar) är mina mål och jag tänkte att jag skulle utvärdera hur det gått vid varje månadsslut. Idag är det ju sista dagen på januari och det är därför dags att fundera kring hur det gått.
Tack vare ett presentkort blev det ju lite nya saker (närmare bestämt 3) inhandlade vid årets början. Jag kan ju inte gärna låta det förfalla utan valde istället produkter med omsorg. Ekologisk, med gott ändamål och något jag velat ha läääänge fick det bli. Annars har jag bara gett mig ut i butikerna för att inhandla en nyproducerad sak, nämligen kalendern. Ett måste för mig och det är ju svårt att köpa begagnat. OM jag hade satsat på en filofax hade ju själva fodralet säkerligen gått att finna begagnat, men innehållet måste ju alltid uppdateras.
När det gäller bakande av bröd har det gått finfint. Jag har bakat ännu mer foccacia och jag har bakat surdegsbröd. Jag har rullat frallor och gräddat ett rundbröd. En omgång filbröd har också hunnits med. Så här mycket bröd har jag aldrig bakat och det bådat gott inför resterade månader på året. Dessutom har jag vid två tillfället bakat kakor och gett bort till vänner i födelsedagspresent. Vem gillar inte hembakat? 🙂