Kategori: Kost och recept

Home / Kost och recept
Nu har jag testat guldmjölk
Inlägg

Nu har jag testat guldmjölk

Jag är ju som ni vet ett stort fan av kryddiga söta drycker och det är väl därför Dirty Chai:en går hem så bra. Det senaste har jag läst om guldmjölk lite här och var och eftersom den här dumma förkylningen verkligen slagit rot i mitt system tänkte jag ge den lite kärlek och hjälp...

Nya rutiner med lunchlådor
Inlägg

Nya rutiner med lunchlådor

Året har börjat bra med nya rutiner med lunchlådor till jobbet. Förutom att fylla upp våra mindre lunchlådor för att ta med till jobbet så fyller vi även upp en stor att ha till middag dagen efter. Det gör att ingen av oss måste ställa sig och laga mat direkt när vi kommer hem och...

Ekologisk marmelad med smak av rabarber och jordgubb
Inlägg

Ekologisk marmelad med smak av rabarber och jordgubb

När jag var i Jönköping förra veckan så åt vi vegetarisk sopplunch på Rekohörnan. En otroligt god pumpasoppa var det som serverades och jag passade samtidigt på att botanisera bland hyllorna i väntan på maten. Det fanns hur mycket som helst i skafferiväg även om butiken var ganska liten. Hur som helst så fick bland annat...

Banan och chokladglass utan tillsatt socker
Inlägg

Banan och chokladglass utan tillsatt socker

2,5 dag tog det innan förskolan ringde och det var dags att lägga in VAB i stämplingssystemet. För mig har feber alltid betytt massor av glass och avslagen coca cola. Just coca colan har jag inte anammat men en glass eller två är helt klart förtjänat när tempen närmar sig 40 grader. Innan har jag...

Chiapudding med kaneläpplen
Inlägg

Chiapudding med kaneläpplen

Vi har ju alla våra favoriter och som ni vet vid det här laget så älskar jag chiapudding och som söndagsfrulle så åt jag chiapudding med kaneläpplen. Eftersom jag inte hade förberett någon chiapudding så började jag med att få igång en sådan. Just denna gången hade vi ingen nötmjölk eller havremjölk hemma så jag...

Glutenfri tjockpannkaka
Inlägg

Glutenfri tjockpannkaka

Häromdagen gjorde jag en glutenfri tjockpannkaka. Jag har inte en aning om hur de ska göras egentligen men mitt vis fungerade alldeles utmärkt iallafall. Jag hade 3 övermogna bananer jag var tvungen att göra något på. Och jag ansåg mig ha i princip 5 val, äta upp dem som de va, frysa in slattar till...

Chiapudding med banan och choklad
Inlägg

Chiapudding med banan och choklad

Som jag berättat i tidigare inlägg har jag gärna hang ups på saker och ni minns kanske chiapuddingen med mango och apelsin? Detta är dock min absoluta frukostfavorit – Chiapudding med banan och choklad. Den funkar inte bara till frukost den är dessutom alldeles utmärkt som mellanmål och till och med som efterrätt! Den är...

Mangoglass med jordgubbar och ananas
Inlägg

Mangoglass med jordgubbar och ananas

Det har blivit väldigt mycket glass det senaste här på bloggen men just glass hör ju sommaren till. Det är svårt att tro att det är sommar eftersom det fullständigt vräker ner regn ute men då får jag göra mitt bästa att fejka lite sommarfeeling. Och det gör en ju såklart bäst med lite hemmagjord mangoglass....

Busenkel kiwiglass
Inlägg

Busenkel kiwiglass

Idag tänkte jag tipsa om busenkel kiwiglass. Eller kiwiglass och kiwiglass är det inte ju egentligen inte utan jag är igång och fryser frukt igen. Ni minns kanske vattenmelonglassen som blev succé?  Jag kan garantera att detta är en minst lika stor succé här hemma. Igår när jag kom hem från jobbet passade jag på att skiva...

Snabbt mellanmål som mättar
Inlägg

Snabbt mellanmål som mättar

Något som jag är bra på är att snöa in på att äta samma saker om och om igen till exempelvis frukost eller mellanmål. Så under perioder brukar jag alltså äta samma sak väldigt ofta. Vi har ju som ni vet en hel del aktiviteter på eftermiddagarna och då kan det vara bra att få något...