Fika på Open New Doors i Göteborg

open new doors_hallonlakritskaka
Innan jag och Hemma hos Kikan gick på releasefesten så träffades vi får några timmars häng och tid att prata på Open New Doors i Göteborg. Caféet ligger på en bro mellan två av hamngatorna och serverar ekologisk mat fri från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker. Många av deras rätter/fikor innehåller dock nötter så som RAW food ofta gör så var vaksamma om ni är nötallergiker.

Jag fikade på en hallonlakritskaka som smakade helt OK. Eftersom sharing is caring så snodde jag till mig en smakbit från Erikas jordnötsgräddkaka och den smakade gudomligt! Jag gillar ju lite mer söta, kolaaktiga kakor så det gick mer hem hos mig än kakan jag själv hade valt.
open new doors_jordnötskaka
Så där satt vi på ett ekocafé, mitt på en bro och pladdrade bort över 2 timmar. Vi är så himla lika. Tänker samma om mycket och har samma värderingar i många fall. Jag är så himla glad som funnit henne och vi har många spännande projekt framöver. Givetvis kommer vi dela med oss av dem till er när tiden är inne, men ännu har inte stunden kommit.

Har ni varit på Open New Doors någon gång eller har ni något annat ekocafé i Göteborg som ni tycker är värda ett besök?

Vi har besökt Vilhelmsro Ekocafé

Vilhelmsro ekocafe ingångNär jag kollade igenom mina bilder såg jag att jag helt hade missat att visa er när vi besökte Vilhelmsro Ekocafé. Det var i samma veva som vi var vid Falköping för att spana in Ekhagens forntidsby.

Jag fullkomligt älskade miljön och är så tacksam över att vi hade så fint väder när vi var där. Det första vi såg när vi klev i på gården var det fina, underbara Orangeriet! Tänk att få ha en sån godbit i trädgården. Kanske inte så stor men ändå ett sånt där vackert uterum, med växter, udda bord och stolar och fullt med charm!

Vilhelmsro ekocafe orangeriJag vet inte riktigt vad caféets ”stora grej” var, såg att några mumsade på väldigt fina mackor så kanske det var det, men jag hade önskat stora fylliga kanelbullar gjorda på ekoråvaror. Lite mer ”mormorsstil” eller vad jag nu ska välja att kalla det för.

Vilhelmsro ekocafe fika

Det jag fullkomligen älskade (ja förrutom Organgeriet) var allt udda porslin som var överallt. Det var inte mycket som var det andra likt. Och lite kul måste jag säga att det var med det fejkade presskaffet. Det var ju bara vanligt bryggkaffe som hälldes upp i kannorna, men kannorna är ju av glas så det är ju ett väldigt bra serveringsalternativ tycker jag.

Vilhelmsro ekocafe kaffe

Föutom kaffe/te och kaka så drack vi även hemkokad saft som förvarades i glasflaskor med patentkork. Det är ju så himla fint och känner själv att jag skulle vilja leta upp en eller två flaskor på loppis. Denna sommaren har jag inte varit på en enda loppis hittills. Nästan två veckor återstår dock av semestern så det får bli lite ändring på den saken tror jag. Har lite saker jag vill/behöver leta upp.

Vilhelmsro ekocafe diskinlämningKanske inte roligaste bilden men tycker om hur deras diskinsamling smälte in i miljön och blev en så himla fin och naturlig del av miljön. Ett sätt att göra något tråkigt lite roligare och som visar att de tänkt till lite för att förhöja upplevelsen av Vilhelmsro.

Vilhelmsro ekocafe ekologisktOch överallt fanns det griffeltavelskyltar med budskap på som den ovan om deras råvaror eller bilden under där de uppger vilka deras producenter är och att de gillar närproducerade varor!

Vilhelmsro ekocafe pusshållplatsOch helt allvarligt! Hur sött är det inte med PUSSHÅLLPLATSEN?!

Webshopen MINImera har öppnat

Inlägg i samarbete med MINImera.nu

webshopen minimera har öppnat

Äntligen kan jag basunera ut att webshopen MINImera har öppnat. Det var ju ett tag sedan jag delade med mig om vad som var på gång och idag den 1:a augusti valde jag att öppna portarna till min nya webshop MINImera.nu Det är svårt det där, jag kan ju sitta och pilla och justera och fixa och dona en evighet men till slut måste jag anse något vara tillräckligt klart för att dela med mig. Annars skulle jag nog aldrig publicera något. Och nu är den så pass färdig att jag kan dela med mig av den till er.

Så vad kan ni hitta hos MINImera.nu?

Leksaker av de finaste slag, ekologiska och vissa fair trade märkta och företagen tar därmed även ett socialt ansvar där deras produkter produceras. Det finns ekologiska doftljus från Manic Organic, min all time favorit speciellt nu när mörkret smyger sig på och höster närmare sig fortare än vad vi kanske önskar i vår avsaknad av sommarvärme. Jag har även tandborstar av snabbväxande bambu som i sig självt verkar antibakteriellt, för vad spelar det för roll om vi plastbantar allt vad vi orkar för att sedan ägna minst 4 minuter om dagen att gno plast i vår mun. Ja visst, stråna är förvisso gjorda i nylon-4 men de är fria från BPA. Och hellre lite plast fri från BPA än en hel borste i plast som jag inte har en aning om vad den består av.

I butiken finns även de ljuvligaste av papperstapeter för barn som hittades när jag och Jennie försökte att hitta en tapet som som giftfri som möjligt och som skulle passa i ett barnrum. Ett tag under vår jakt trodde jag nästan den giftiga non woven tapeten kvävt våra gamla hederliga papperstapeter men icke! Det fanns ett smalt litet utbud att finna. Smalt men ack så fint och inte att förringa. Barntapeterna är inte bara vackra som tusan de är också fria från både hormonstörande PVC och ftalater och gjorda av papper från träd skövlade på ett hållbart och etiskt vis i enlighet med FSC och PEFC!

 

Butiken är full med produkter valda med omsorg. Produkter som jag både hade och har köpt till mina egna barn och jag hoppas att ni finner något som faller er i smaken! Webshopen MINImera har öppnat och jag önskar er hjärtligt välkomna dit!

Nu öppnar jag snart ny webshop – MINImera

Inlägg i samarbete med MINImera.nu

minimera

Jag är så in i Norden enveten men ibland måste jag tillslut erkänna mig besegrad. sECOnd var min allra första webshop, en webshop som gjorde min dröm till verklighet. Jag hade en egen butik, en shop på det stora internetet där jag skulle blanda begagnat av sådan det fanns en uppsjö av så som barnkläder och sedan fylla på med sådant en inte hittade begagnat. Till exempel kritor och lera.

Tanken var så himla fin tycker jag själv och jag har haft många kunder genom åren men jag slet ihjäl mig för småkronor för begagnade plagg kan inte säljas så dyrt utan de säljs med så otrolig små marginaler att det blir löjligt. Men jag sörjer inte att jag nu stänger sECOnd för jag är så himla många erfarenheter rikare och butiken banade istället väg för MINImera! Webshoppen med fokus på hållbarhet för barn och ett giftMINImerat liv.

Hållbarhet och giftminimering är och kommer alltid att vara en av mina hjärtefrågor och det är med stolthet jag tar emot lådor med finigheter och lägger upp i shoppen. Förbereder för att kunna lansera den för er. Än är det en del kvar att göra men inom kort slår jag upp portarna så håll ut!

MINImera hittar ni på MINImera.nu (väldigt nöjd att NUdomänen var ledig) och butiken har redan hunnit bli med facebooksida och instagram. In och lajka och följ och allt vad det heter och tipsa mig gärna om det är några särskilda produkter ni gärna vill se i shopen!

Avsnitt 9 – Vad blir det för mat?

ekologisk frukost matI dagens avsnitt av Ekomorsan & Levagiftfritt snackar vi mat. Vi diskuterar en del kring vår uppfattning om matkassar, vad vi äter till frukost och att vi helt klart är periodare. Vad köper vi utan undantag ekologiskt och finns det inte kan det kvitta och vilken mat är vi inte riktigt lika hårda med?

Mer köttfritt

mangosallad

De senaste månaderna har jag börjat äta mer och mer köttfritt och äter numera bara kött en till två dagar i veckan. Jag försöker att äta så rent och oprocessat som möjligt och ersätter alltså inte köttet med köttsubstitut (typ sojakorv). Ibland händer ju även det såklart men då föredrar jag att faktiskt äta kött den måltiden.

Idag hade jag en ekomango liggandes i kylen och rotade lite till och fick ihop en mangosallad på mango, gurka och cosmopolitansallad. Denna smaksatte jag sedan med hackad chili, koriander, peppar och en skvätt olja och vinäger. Mums!

Mangosallad

Ikväll har jag kämpat lääänge med att få WP att ladda upp bilderna. Till slut bytte jag webbläsare från Firefox till IE så gick det mycket bättre. Någon av er som haft samma problem?

Ekologiskt och vegetariskt


I helgen så festade vi till det och åt tacos fast det var lördag. Den officella tacodagen är ju som bekant fredagar.

Jag är väldigt nöjd med uppslutningen av ekologiska varor. Allt vi åt till tacosen var ekologiskt förutom Sojafärsen. Jag märker ingen skillnad mellan köttfärs och Sojafärs. Inte smakmässigt iallafall. Konistensmässigt blir det ju lite grötigare, klibbigare än vanlig köttfärs men det är inget jag märker av när jag äter det.

Av resterna som blev över gjorde vi Quesadillas. Här hemma är det ingenting som slängs utan vi försöker alltid ta tillvara på varorna på ett eller annat sätt. Om det inte räcker till lunchlådor. Tycker det är så skönt att inte behöva ge sig iväg någonstans på lunchen och genom att ha med mig min egen lunchlåda vet jag ju att jag för en hög andel ekologiskt 🙂

Hur ofta äter ni vegetariskt? Brukar ni äta sojafärs? Vad brukar ni laga på era rester?

En nystart för min webshop 

 
När jag startade min webshop sECOnd hade jag en vision om att där skulle finnas begagnat av sådant som lätt kan finnas begagnat. Kläder, leksaker och böcker till exempel. Och sedan skulle jag komplettera upp med nyproducerade grejer som i princip inte alls kan gå att finna second hand.

Antagligen är det den där känslan av nystart som alltid befinner sig i tid med att löven skiftar färg som spökar så nu är det massor av nytt på väg in i butiken. Fingerfärg till exempel och hur mycket annat i färgväg som helst. Perfekt för dagar då blåsten får regnet att piska i sidled!

Dryck för varma sommardagar

 Som jag sa igår var värmen näst intill olidlig och vi gjorde åt mängder av dricka under kalasets gång! Jag har i flera år velat ha en behållare med tappkran så inför kalaset gjorde jag slag i saken. Just denna läkte dock en del så jag ska se om det inte går att reklamera själva kranen..

Just dryck är inte alltid det allra lättaste att köpa eko men jag gick efter mitt vanliga motto ”gör så gott du kan”

Först fyllde stötte jag 4 st uppklyftade ekolime med ekologiskt strösocker och hällde sedan allt i bägaren.

Fyllde på med en ask jordgubbar, som tyvärr inte alltid är så lätt att hitta eko, och fyllde sedan på med massa is och Sprite till bägaren blev full.

Om bålen inte är till minderåriga och man önskar den alkoholhaltig kan man toppa den med lite ekologiskt vitt vin (mousserat eller vanligt)

Just vin tycker jag är viktigt att köpa ekologiskt eftersom vindruvor hör till de mest besprutade grödorna och är en av de fem varorna som naturskyddsföreningen listat som de produkter du bör köpa ekologiskt! Tänk på att det inte bara gäller färska druvor och vin utan även russin och andra druvbaserade produkter.

 

Fint så det är inte klokt

lipbalm + organic oil company + ecobeautyshopI helgen hade Ecobeautyshop 20% på hela köpet och förutom att fylla på med nagellack i höstiga färger köpte jag mig ett läppbalsam av finaste slag.  Jag har alltid haft en förkärlek för fina förpackningar. Ja, vad jag ansett vara fint har ju såklart skiftat genom åren, men denna gång är det är inte bara förpackningen jag syftar på. Ni förstår det här företaget, The organic oil co, är nämligen något alldeles extra.

Tvåmannaföretaget utvecklar, tillverkar och tappar alla produkterna i deras mikro-hudvårdsfabrik i Malmö. Alla råvaror i produkterna har utvunnit på ett sätt som inte är skadligt för människor, samhällen eller natur. De köper enbart in oljor från vädokumenterade Fairtrade odlingar, socialt ansvarstagande kooperativ, andra säkerställda leverantörer eller använder sig av oljor odlade så lokalt som möjligt och givetvis är de ekologiska!

Jag sa ju det, fint så det är inte klokt!

Detta inlägg är INTE sponsrat av varken Ecobeautyshop eller The organic oil co. Bra företag förtjänar helt enkelt lite rampljus och jag vill ju hjälpa er hitta hållbara företag 🙂