Månad: maj 2012

Publicerat

Förmiddag med djuren

4H gården

Idag var jag och barnen en sväng in till stan och besökte 4H gården. Jag har inte varit på någon sådan sedan jag var liten och kommer därför inte alls ihåg hur det fungerade. Trodde, om jag ska vara ärlig, att det var lite mer som barnens zoo och att man skulle få klappa de små killingarna. Så fungerade det alltså inte, utan vi fick glatt stå på ena sidan av nätet och titta på håll. Som ni ser var lilleman minst lika lycklig för det. Och är barnen glada är mamman glad.

Så idag har vi minsann spanat på både får, getter, kaniner, en fjording och en tjurig gås.

Publicerat

Man tager vad man haver soffbord

Några av er har redan sett det men det tåls att visas igen. För jag älskar verkligen vårt soffbord! Det är byggt på ett gammalt bordsunderrede vi fått av vänner som vi sedan kapade i lämplig höjd. Tyvärr hade vi inga brädor som blivit naturligt grånade och väderbitna utan fick lov att fuska fram dem med hjälp av interiörlasyr bruten i nyansen drivved.

När ni väljer lasyr tänk då på att den bör vara vattenbaserad och därmed fri från lacknafta. På så sätt slipper ni arbeta i ångor från starka lösningsmedel och ni gör miljön en tjänst.

Publicerat

Syndat

Utmaningen där jag åtog mig att vara utan socker i 3 veckor är avklarad, men jag hade ju tänkt klara av det längre. Men igår syndade jag lite grann till kvällstet när slank ner två bitar mörk choklad.

Överallt omges vi av olika certifieringsmärkningar av olika slag och igår la jag märke till att chokladen var ”Rainforest Alliance Certified”. Men vad tusan innebar det?! Vetgirig som jag är sökte jag givetvis på det. Märkningen är inte på något sätt en ekologisk märkning, men den ideella organisationen jobbar bland annat för att bekämpningsmedel ska hanteras på ett ansvarsfullt sätt och att arbetarna ska få drägligare arbetsförhållanden. Och det gillas ju såklart. Ännu bättre hade det ju såklart varit om all kakao i chokladen var certifierad och inte bara minst 30 %. Det måste väl vara det tillägget under certifieringssmärkningen betyder?

Publicerat

Ekologiskt te på kökshyllan

Allt eftersom produkter tar slut här hemma väljer jag att fylla på med ekologiska alternativ. På så sätt blir det inte alls lika kännbart att det är lite dyrare med just ekologiska produkter. Men det är väl som med det mesta, man får vad man betalar för.

Jag dricker väldigt mycket te och måste säga att dagens bästa kopp är när båda barnen somnat för natten och huset är helt tyst. Att få sitta ner och dricka en kopp varmt te i lugn och ro är helt enkelt en guldstund. Så nu senast när jag befann mig vid stadens tebod var det nytt te som fick följa med hem. Det ena var gjort på ekologiskt svart te medan det andra var fairtrade märkt.

Men varför ska man egentligen köpa ekologiskt te? För att bespara sig själv rester från bekämpningsmedel och vara med och stödja en mer dräglig arbetssituation för teodlarna i tredje världen. Teplantorna besprutas ofta väldigt hårt och arbetarnas skyddsutrusning är ofta otillräcklig eller ibland till och med obefintlig. Ekologiska odlingar ger småskaliga producenter möjlighet till att få bättre betalt och producera ett renare te.