6 saker som du själv kan styra över

Många saker ligger utanför ens egna kontroll.

Man kan exempelvis inte styra över om vännen blir sen när man stämt träff, hur snabbt (eller sakta) bilkön rör sig på väg till jobbet eller om kollegan har en dålig dag och snäser av sig mot dig.

Detta är alla situationer då man kan uppleva stress eller frustration. Men eftersom man inte kan ändra på situationen så är det man kan jobba på hur man själv hanterar, reagerar och agerar i dessa situationer.

Detta är något jag själv jobbat mycket med. Jag brukade tycka att livet var himla orättvist, alla andra hade si, gjorde så eller fick ditten och datten. Men min egen lycka ligger ju i mig själv. Bara det kan jag styra över.

6 saker du själv kan styra över

  • Hur du reagerar och hanterar i olika situationer
  • Dina tankar. Hur du talar med dig själv och hur du tänker om andra.
  • Vilka du umgås med. Ger de positiv energi eller lämnar de dig dränerad vid dagens slut
  • När du går och lägger dig. Ger du dig själv möjligheten att vakna utvilad
  • Vad för näringsrik mat du ger din kropp som bränsle. En näringsfattig kaloririk kost eller för få mål om dagen kan göra vem som helst trött, snarstucken och utan ork att hantera situationer som uppstår på ett sansat sätt.
  • Hur städat/organiserat du har omkring dig. Är det kaos omkring dig är det lätt att det helt enkelt blir kaos omkring dig.

Så gör jag sellerijuice utan slow juicer

Som ni vet så dricker jag sellerijuice på morgonen minst en halv timme innan jag äter eller dricker något annat och ofta går det nog över 1 – 1,5 timme.

Men något jag inte ville göra var att köpa ytterligare en hushållsmaskin som måste förvaras. Så jag tänkte man tager vad man haver.

Första gångerna körde jag i mixen och sen hällde i en trådsil och mosade med sked. Men det tog så lång tid och jag tyckte ändå inte jag fick ut tillräckligt med vätska ut gegget. Det var mycket kvar.

Så efter detta har jag gått över till att ha specifika kökshanddukar som jag kramar ur vätskan ur så nu får jag ur i princip allt. Selleriköttet är supertorrt när jag är klar och fort går det.

Så har du några kökshanddukar så vill jag tipsa om detta och lika så om du tex råkat investera i en slow juicer som inte pressar ur tillräckligt med vätska.

Djupdyker i medical medium Anthony Williams

I veckan kom det hem inte mindre än 3 böcker med Anthony Williams som också är superkänd på Instagram som medical medium. Det fick bli hans första bok, medial läkning, en om levern och hans senaste om sellerijuice.

Jag har ju följt honom på Instagram hur länge som helst och jag upplever det som att det gjort underverk för min mage att dricka sellerijuice på morgonen även om det inte sker prick varje morgon. Så nu ville jag gärna grotta ner mig ännu mer i hur han tänker.

Anthony Williams teorier är dock inte för skepitern då han får alla sina svar från en ande men allt handlar ju till stor del om kostomläggningar och om sellerijuice kan få mig att kanske minska risken för skov av ulcerös kolit så är jag villig att öppna mitt sinne och chansa.

Vad är din uppfattning om medical medium? Är Anthony Williams bluff och båg eller tror du det ligger en hel del sanning kring hans teorier?

Sellerijuice mot candidaöverväxt

Jag har börjat dricka sellerijuice varje morgon efter att ha läst om det hos medicalmedium hur många gånger som helst. Det ska bland annat vara bra mot candidaöverväxt vilket är det jag starkt misstänker ger min enormt svullna mage.

Men varje dag blir det massa fibermassa över som känns så dumt att slänga. En sak som jag testat göra är sellerisalt men det kan jag inte göra varje dag. Jag har även valt att flysa in klickar för att kunna ha i smoothis och grytor men även det börjar bli lite väl mycket.

Har du tips på fler saker jag kan göra?

En promenad på vänga mosse

Idag bjöds det på så härligt höstväder så i förmiddags åkte jag och lånade en bärsele av min vän @johannasdagar, laddade batteriet till systemkameran och sen gav vi oss ut för att vandra runt vänga mosse.Vi valde att gå både på spångarna och på skogsstigarna så bärsele var ett måste annars är just vandringsleden vid vänga mosse tillgänglighetsanpassad och vi hade kunnat ta barnvagn.Jag tycker verkligen det är så härligt att komma ut och röra på mig, njuta av de fina höstskiftningar som naturen bjuder på och få andas frisk skogsluft. Och efter att haft sjukstuga i veckan så var denna turen nog extra välbehövlig för alla.Trots att det gör så gott för själen är det svårt att hinna komma ut på dessa turer även om man definitivt borde prioritera dem mer. Men livet är fullt med så många andra måsten. Det är tvättberg, matcher, kalas och en himla massa annat som ska hinnas med och då är det lätt att detta får stryka på foten.

Ett försök till mer grönsaker

Det var längesen jag skrev nått om hur det går med hälso/livsstilsresan så här kommer ett litet inlägg.

Är det något vi är dåliga på här hemma så är det att äta grönsaker. Frukt äter vi i mängder och vi gör ju tacos och typ pastasallader som ju har grönsaker som ett självklart inslag men att koka grönsaker eller slå ihop en blandsallad vid sidan om sker ytterst sällan efter grillsäsongen är över.

Så i takt med att sommaren går mot sitt slut så gör även vårat grönsaksinlag det. Förr åt vi mycket mer lunch ute och då finns ju alltid ett salladsbuffébord och där äter vi gladerligen men nu tar mannen oftare med lunchlåda och jag, ja jag är ju föräldraledig och äter ju hemma.

Rekommendationen för en vuxen är ju att äta minst 500 gram frukt och grönt om dagen så idag gjorde jag en ansträngning men kom inte ens upp i hälften tror jag.

Jag skivade tomat på frukodtmackan:

Hackade upp resterande halva på lunchtallriken och stekte på haricoverts och på med flingsalt och bjäst

Och vet ni hur mycket jag kom upp i? Typ 150 gram. Det är ju INGENTING!!

Sen åt jag en banan på eftermiddagen men den vägde jag inte. Och vanor sitter hårt, goda som dåliga, så till middag blev det inga grönsaker 🙈🙈 Fast jag åt bönspagetti, det kanske räknas ändå? Är det någon som vet? Jag vet iallafall att rotfrukter räknas men inte potatis..

Nä här blir det till att få göra en ännu större ansträngning för frukt och grönt är så viktigt!

Resultatet av hälsotestet

HÄLSOTESTER I SAMARBETE MED MEDISERA.SE

I våras eller kanske början av sommaren hade jag ett samarbete med Medisera för att göra hälsotester via dem.

Mamma hade nyligen gått bort och jag hade fått en nytändning på att läsa på om hälsa och kost relaterat till hälsa. Inte massa olika bantningsdieter utan mer kost i form av hur olika saker påverkar våra kroppar och för mig kändes det brådande att kolla upp nuvarande status på min egen hälsa.

Och detta har hållt i sig och jag plöjer fortfarande bok efter bok men så slog det mig. Ni fick ju aldrig veta hur mina tester gick.

Jag gav mig iväg tidigt på morgonen till gbg för att lämna blod. De tog totalt 9 rör har jag för mig. 3 st för varje test jag gjorde.

Det jag gjorde var Mediseras stora hälsotest samt kollade upp kortisol, progesteron och östrogen. Det tog ett par dagar och sen kunde jag logga in på nätet och utläsa mina resultat.

Och vet du vad? Trots att jag inte äter tillskott av nått slag såg alla värden bra ut. Alla värden kom upp i en lista med mina egna värden i en kolumn och sen referensvärderna i en annan. Och en hade en läkare tittat på resultatet och lämnade en kommentar kring det.

Det enda läkaren hade att påpeka var att mitt d-vitamin låg i det lägre spannet med eftersom vi närmade oss sommarmånaderna så trodde hen att depåerna snart skulle fyllas på.

Efter att ha läst massa böcker om hälsa såg jag dock en avvikelse som man kanske normalt sett inte reagerar på. Men iom att jag har en autoimmun sjukdom så fick den mig att höja ögonbrynet men det får komma i ett annat inlägg för jag vill gärna gå djupare in i det. Det jag vill beröra är iallafall låggradiga inflammationer.

Boken hälsofällan

Idag började jag läsa boken hälsofällan. Jag har inte hunnit så långt än och har inte fått några direkta nya kunskaper men hittills gillar jag den och ser fram emot allt jag kommer lära mig.

På framsidan är professor Stig Bengmark citerad

Hälsofällan är den mest informativa bok i ämnet som hittills skrivits på svenska för lekmän.

Om du som jag lyssnat och följer food pharmacy så vet du att de älskar stig Bengmark.

Jag läser i princip aldrig skönlitteratur utan det är bland facklitteraturen jag botaniserar på biblioteken.

Sist fick jag med mig massa böcker och jag känner mig helt ärligt lite stressad av traven som jag inte riktigt hinner ta tag i.

Jag blir så inspirerad och lässugen på biblioteket att det liksom tar överhanden och jag lånar orimligt många i förhållande till vad jag rimligtvis kan hinna med att läsa 🙂

Är du likadan?

Jag bakar min glutenfria tårtbotten

Nu mina älskade läsare har jag äntligen fått tid att redigera videon jag spelade in där jag bakar min smarriga glutenfria tårtbotten. Hur jag går tillväga ser ni i videon med de ingrediser som ingår tänkte jag lista nedan så det är lätt att hitta och ingenting missas 🙂

Ser ni förresten att bloggen ser lite annorlunda ut? Jag bytte tema så det ska bli lättare för er att kommentera. Det var lite svårt att hitta hur man gjorde i förra, men nu så är det bara att klicka på “leave a comment” i botten av inläggen så kan ni lämna era spår <3

Åter till min glutenfria tårtbotten och vad som behövs för ingredienser:

4 ägg
1 banan
1 dl socker
0.5 dl kokossocker
0.5 dl varmt/ljummet vatten
1 dl potatismjöl
1 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 tsk bourbon vaniljpulver

Kakan gräddas sedan i en springform i mitten av ungen i 175 grader i ca 25 min 🙂

Videon där jag bakar och varför jag valt att använda dessa ingredienser finns här nedan:

Hälsofrämjande frukostalternativ

Idag har det gått två månader utan gluten. Min mage svullnar fortfarande upp till preggosize vissa dagar och luskar i vad det kan bero på men det får bli i ett helt eget inlägg.

Något av det svåraste tycker jag har varit frukost nu när jag inte kan äta mackor i överflöd längre men något som seglat upp som favorit är det ni ser på bilden.

Grekisk yoghurt, havregryn, pumpafrön, linfrön och torkade tranbär.

Pumpafrön är rika på omega 3 och zink och eftersom den är en komplex kolhydrat hjälper den till att stabilisera blodsockret.

Linfrön är en kostfiber och om du äter hela istället för krossade så kan du utan fara äta 1-2 matskedar om dagen. Just för krossade bryta ner till vätacyanid i kroppen rekommenderas det att man aldrig äter krossade. Även linfrön innehåller omega 3 och kostfibrer hjälper till att öka de goda tarmbakterierna i magen.

Torkade tranbär eller tranbär överlag är rika på flera olika antioxidanter och även c-vitamin, zink, järn och folsyra.