Vardagligheter

Lussebullar vid årliga julbaket

Sedan vi pluggade på högskolan för 10 år sedan har vi julbakat lussebullar på någon av adventshelgerna. Och ju äldre (och fler) barnen blir ju mer hjälp får vi och ju färre blir sakerna vi bakar. Nått år, prekids, gjorde vi både lussebullar, julknäck och pepparkakor men fick snällt erkänna oss besegrade.

Barnen med “tant Sofie”

I år blev det “bara” 4 satser med lussebullar. Vi gjorde såklart  klassiska S med russin men den största favoriten hos oss alla är varianten med en fyllning av mandelmassa och smör. Vi blandar helt sonika dessa två tills vi får en bra och lättbrebar kräm och smetar på som när man gör kanelbullar. 
Vi valde även att göra lite snurror för att ge en lite ny tvist till baket.


Så nu är frysen full med lussebullar i olika former inför kommande andventskvällar och julafton och jag  älskar hembakat. För då har jag full kontroll över innehållet!

0

2 thoughts on “Lussebullar vid årliga julbaket

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *