Medveten konsumtion

Bambu i husvagnen

Posted on

I alla år har jag valt att inte köpa bambuserviser eftersom att många innehåller melamin och jag tänker att porslin funkar lika bra till barnen. Ja visst vi är en del tallrikar fattigare nu än innan eftersom de gått i golvet så är det ju såklart..

Men nu med husvagnen har jag behövt tänka om. Ingen rekommenderar att man har porslin i vagnen. Dels ger det extra tyngd och man vill helst inte ha övervikt för det betyder böter.. Och risken att man kommer fram och har en trave porslinsskärvor i skåpet är ganska stor iom vibrationer och rörelse när man kör. De ligger ju inte direkt still i skåpet.

När vi köpte husvagnen så fick vi med lite tallrikar och glas. Dessa kommer vi såklart använda så länge de håller men vi hade inga skålar så då valde jag att köpa dessa i 70% bambu fibrer och resten majsstärkelse och tyvärr även melamin. Men bättre än helt i plast tänker jag.

Även minstingen fick sig en bambuservis. Helt onödigt egentligen för hon kan ju likväl äta från samma som oss. Just denna va dock på rea och kostade bara 50 kr och vad jag kunde se innehåller den inte melamin 🤔

Som synes på första bilden så köpte vi även några glas och serveringsbestick. Vi har liknande här hemma fast men turkost på skaftet och de används nästan dagligen och har gjorts i nog 7 år sen jag började plastbanta här hemma. Blev så glad när jag hittade till husvagnen också 😍

Medveten konsumtion

Emmausfynd till husvagnen

Posted on

Idag lämnade jag de stora barnen hos kusinerna och sen åkte jag och Ellen på lite ärenden.

Först ut va biblioteket och lämna tillbaka två böcker som var försenade. Att jag alltid lyckas bli sen med böcker va en av anledningarna att jag under några år slutade låna böcker.

När vi var klara där åkte vi till Emmaus. Siktet var ställt på saker till husvagnen. Jag skulle vilja hitta dels tunna gardiner att klippa och sy nya gardiner av och sen vill jag ha prydnadskuddar och filtar.

Som synes kan jag nu checka av filtar 🙂 för 200 kr fick jag ett beiget överkast som jag tänker kan bli en perfekt picnicfilt samt två tunnare filtar. En ljusgrå kabelstickad och en mörkgrå som nästan var som en hamamhanduk.

De två glasburkarna för 20 kr styck köpte jag hem till fröer och gryn. Jag gillar att de var fyrkantiga och att även locket va i glas så jag kan se ovanifrån i lådan vad som är i 🙂

Vardagligheter

Första turen med husvagnen

Posted on

Nu har vi precis kommit hem efter två nätter ute med husvagnen. Premiärturen är alltså avklarad och jag är så full av kärlek.Vi har haft det så mysigt och även om det varit dåligt väder så måste jag säga att nått av det bästa är att höra regnet slå mot husvagnstaket 😍

Som första tur ville/vågade vi inte åka allt för långt så vi åkte faktiskt till ullareds camping. Många filtrerar ju sina kanaler hårt men jag tänker inte dölja att vi varit där.Vi köpte bland annat campingmöbler och annat smått och gott som behövdes. Tex så kostade bara bambutandborstarna från humble brush bara 10 kr där.

Ni vet ju att jag gärna stöttar mindre företag än stora konsumtionsimperier men 10 kr va en deal för bra för att avstå. Jag köpte även boken bliss som Erika tipsade om häromdagen och fyllde på med pysselböcker till husvagnens regndagar.

Annars finns där massa annat att göra än att konsumera prylar. Jättefin badsjö och en rolig lekplats, minigolf och höghöjdsbana. Dock tyckte jag att den asfalterade typ parkeringen som man ställde upp husvagnen på var ocharmig. Hade gärna haft gräs runt omkring mer som det var borta vid stugorna man kunde hyra.

Vi har lite idéer om vilka äventyr vi skulle vilja göra i sommar med vårt nya hem på hjul men om du har tips på campingar och platser som du rekommenderar så skulle jag bli jätteglad om du delade med dig. Som sagt, det här med husvagnsliv har jag väldigt lite erfarenhet av.

Vardagligheter

Vi har blivit med husvagn

Posted on

Vilken pärs det varit men nu är vi äntligen med husvagn!!!!

Visst har jag följt med till nåns husvagn nån gång och ni som följt mig sen länge vet att vi brukar hyra stugor på campingar men det här med att vara campare for real är nått helt nytt för mig.

Ni som lyssnar på min och Erikas podd Ecofashionista vet att jag när jag var liten brukade tåga ner till släkten i Österrike på somrarna. Det var det vi gjorde. Det och badade i havet hemmavid. Vi hade nog ca 1.5-2 km till närmsta badstrand där jag växte upp.

Iallafall så ska vi nu testa på campinglivet på riktigt med lite spridda småturer och hela familjen är sjukt taggade 🙂

Kost och recept

Hälsofrämjande frukostalternativ

Posted on

Idag har det gått två månader utan gluten. Min mage svullnar fortfarande upp till preggosize vissa dagar och luskar i vad det kan bero på men det får bli i ett helt eget inlägg.

Något av det svåraste tycker jag har varit frukost nu när jag inte kan äta mackor i överflöd längre men något som seglat upp som favorit är det ni ser på bilden.

Grekisk yoghurt, havregryn, pumpafrön, linfrön och torkade tranbär.

Pumpafrön är rika på omega 3 och zink och eftersom den är en komplex kolhydrat hjälper den till att stabilisera blodsockret.

Linfrön är en kostfiber och om du äter hela istället för krossade så kan du utan fara äta 1-2 matskedar om dagen. Just för krossade bryta ner till vätacyanid i kroppen rekommenderas det att man aldrig äter krossade. Även linfrön innehåller omega 3 och kostfibrer hjälper till att öka de goda tarmbakterierna i magen.

Torkade tranbär eller tranbär överlag är rika på flera olika antioxidanter och även c-vitamin, zink, järn och folsyra.

Hållbart mode

Nationaldagsfirande

Posted on

På förmiddagen idag begav vi oss in till stan för att möta upp kusinerna i stadsparken där det var nationaldagsfirande.

Barnen matade fåglarna och en av barnen åkte sån där uppblåst boll på vattnet men samtidigt som han var ute i en boll och det var dags för nästa unge så lossnade snöret på den ena bollen (det fanns 3 st) och den drev iväg.. Så en av personalen fick hoppa i det kalla vattnet och simma och hämta barnet och bollen. Det var alltså ingen av våra barn eller kusinerna som var i den bollen utan ett annat barn. Men efter det vägrade resterande barn att hoppa i en boll. Vilket jag helt klart förstår! Så läskigt!

Så vi gick och åt glass istället 🤣 sommarens första mjukglass fick det bli men eftersom jag snart gått två månader utan gluten så fick det bli i jägare istället för rån. Och kolla magen.. Inte ett dugg uppblåst trots glassätande.

Jag älskar dagens Ecofashionista outfit. Skorna från hållbara märket Veja gör sin tredje sommar, T-shirten i ekobomull från hållbara Armedangels är lika gammal den om inte mer. Shortsen köpte jag på en instabloppis eller va det tradera för massa somrar sedan, mina rayban är nog 5-6 år gamla och guccibältet fick jag i födelsedagspresent förra året. En perfekt mix som symboliserar väldigt mycket hur jag resonerar i mina klädköp.

Vardagligheter

Förmiddagsdejt med likasinnade

Posted on

Idag har jag tillbringat förmiddagen med två tjejer som fyllt mig till bredden med inspiration och energi.

Klockan 10 mötte jag upp min fina vän Jennie som de flesta av er nog känner igen som Levagiftfritt och sen begav vi oss mot stan och ekocaféet Systramii för att även möta Karin Haglund.

Eftersom klockan började närma sig 11 hade jag ätit både frukost och druckit mitt morgonkaffe så jag tog en blåbärslatte och deras tryffelkaka. Allt där inne är om jag förstått det rätt gluten-, socker- och mejerifritt. Och själva miljön är så galet instavänlig .

Karin hade med sig två av sina böcker till oss. En om grön livsstil till mig och en barnbok om Broccolisa till Ellen. Så mysigt att bli lite bortskämd med hennes fina alster.

Förutom att ha skrivit flera böcker så är hon både hälsocoach och PT och driver bloggen och instakontot Karins gröna värld. Och ordnar massa event gör hon också. Minns ni hur jag själv höll på under förra föräldraledigheten? Jag hade en klädbytardag för allmänheten var 6e vecka 😅

Tänk allt vad den här bloggen lett till. Så många fina möten genom åren och precis som jag skrev i början av inlägget så var dagen en sån där dag som fyllde inspirationen och energierna till max!

Ordning och reda

Glasputs som tar bort kalkfläckar

Posted on

I vad som känt som en evighet har det dykt upp bild efter bild hos ekotipset på Instagram där personer testat att göra hennes glasputs som tar bort kalkfläckar.

Jag har varit hur sugen som helst på att testa detta mirakelmedel eftersom vi har extremt mycket kalkfläckar på vår glasduschvägg. Problemet är bara att vi saknat såväl ättika som ättiksprit här hemma men idag så stannade jag förbi Ica bara i syfte att köpa just ättika.

Så här såg väggen ut före jag sprejade med hennes dunderkur och sen torkade först med en fuktig microfibertrasa och sen torkade torrt med en torr microfibertrasa.

Och så här blev väggen efteråt. Så stor skillnad. Jag kan fortfarande se lite fläckar men glaset blev mycket bättre än tidigare.

Om ni testar Ekotipsets puts så tagga henne gärna. Vet att Ellinor blir superglad när man gör det. Jag menar, vem skulle inte bli det? 🙂

Kost och recept

Sjukt goda bounty med kokossocker

Posted on

Idag när jag kollade Youtube var det en tjej som åt marabou Coco och jag blev så sjukt sugen på kokos och choklad. Så jag började googla bounty recept men hittade inte någon som föll mig i smaken så jag kom på mitt egna istället.

Denna gången var jag dessutom så duktig att jag måttade så jag skulle kunna ge receptet till er ifall det blev så gott som jag misstänkte det skulle bli.

För att göra mina bounty behöver du följande ingredienser:

1 paket kokosgrädde (jag använde garant 250 ml)

4 dl riven kokos

2 msk kokossocker

Ca 200 gram choklad

Gör så här:

Sjud kokosgrädden på låg temperatur i ca 10 min.

Blanda sedan ner kokossocker och rör sedan ut ordentligt. Blandningen kommer få en ljus kolafärg av sockret. Tillsätt sedan kokosflingorna i blandningen och bre ut kokosgegget i en rektanglär brödform. Jag tog bakplåtspapper i för att lätt kunna ta ut dem den.

När smeten svalnat och stelnat ordentligt. Jag lät den till och med stå en stund i kylen så smälte jag chokladen.

Jag använde mig av det som fanns hemma så för att det skulle bli tillräckligt tog jag 100 g i love Eco mjölkchoklad på hälften av bitarna och 80 g so free ekologisk mjölkchoklad alternativ (mjölkfri och glutenfri) på resterande bitar.

Medan chokladen smälter över antingen vattenbad eller micron så lyft ur den stelnade kokosblandningen och skär upp den i små munsbitar.

När chokladen smält så provade jag både doppa i chokladen och att ringla över. Jag föredrar doppa även om det blir snäppet kletigare men då blir det ju choklad på alla sidor.

Låt de sedan stelna en stund i kylen.

Om ni provar receptet så tagga mig gärna i era bilder på Instagram eller lämna en länk till era inlägg i kommentarsfältet 🙂