Hållbar livsstil och holistisk hälsa
Förutom att rensa bort de prylarna som är extra i ”kastrullskåpet” har jag ju faktiskt redan gett det en genomgång förra året (i samband med att jag myntade begreppet teflon-fån) fast med ett helt annat fokus. Då var målet att sanera köket på alla giftiga köksredskap. Om vi väljer att ha fokus på just ”kastrullskåpet” …
Jag resande ut våra teflonbeklädda pannor och kastruller redan 2012 och skrev inlägg om DuPont och teflonet under rubriker som ”Jag slutade vara ett teflon-fån”. För någon månad sedan kom det ut en dokumentär om teflonets mörka baksida på svt. Dokumentären heter ”Den bittra smaken av Teflon” och går att se till och med 21 …
Jag ser ofta frågor om var börjar man plastbanta? Alla börjar såklart var man vill men jag skulle vilja säga att det enklaste och mest effektiva är att börja i köket. Det som rensas bort där påverkar hela familjen och även om barnen är det allra värdefullaste vi har så är det inte enkelt att börja i …
Idag tänkte jag tipsa om en lättlagad vegetarisk rätt. Vi äter ganska mycket kött här hemma, men försöker att hela tiden bli bättre på att äta vegetariskt. Just nu äter vi en helvegetarisk rätt 2 gånger i veckan. En gång till middag och sen till lunch dagen efter. ”Problemet” är att vi inte är så …