Ellens glutenfria smash the cake tårta

När jag skulle baka en smash the cake tårta till fotograferingen använde jag såklart mitt eget recept på glutenfri tårtbotten.

Jag använde dock en mycket mindre springform än vanligt. Tror denna är knappt 20 cm i diameter och jag delade upp smeten i 3 omgångar. På så sätt fick jag en rejäl höjd på den.

När Ellen hade geggat färdigt i tårtan så var det dags för kalas. Tur hon bara höll sig lite på ena sidan om man bortser från trashandet av dekorationerna. Det betydde ju att jag kunde äta tårta till lunch, kvällsmat och fika dagen efter. Eller tur och tur 🤣🤣🤣

Gästerna bjöd jag däremot inte på denna utan hon fick en helt annan tårta med ljus och hjälp av stora syrran att blåsa ut.

Känner du förresten igen blommorna, rådjuret och tårtfatet? Det är samma som på dopet och de har används på alla tårttillfällen sen dess.

Blommorna kommer från ett sönderklippt hårband, tårtfatet är ett Emmausfynd och rådjuret ett schleichdjur.

Kommentera