Det finns något jag velat äga vääääldigt länge som jag nu äntligen slagit till på, nämligen rostfria glassformar så vi kan göra vår egen pinnglass. Precis som när jag var liten fast otroligt mycket hälsosammare när glassen inte är frusen i plastformar och består av blandsaft på dunk eller FUN light.
Men det var inte formarna jag tänkte blogga om för jag misstänker att ni ändå kommer få er beskärda del av glass här hos Ekomorsan i sommar nu när de äntligen är i min ägo. Idag tänkte jag istället tipsa om fuskglass. Eller närmare bestämt vattenmelonglass!
Vattenmelonglass är så himla lätt att göra för du behöver i princip inte göra någonting alls! Skär bara vattenmelontrianglar och stick i en pinne. Mina pinnar kom med de rostfria formarna men jag har även köpt till extra pinnar. Mitt tips är att spara pinnar när ni köpt hem glass eller att sticka i ett sugrör. Helst i rostfritt för de är ju mycket stummare än exempelvis pappsugrör. Sen är de bara att lägga in i frysen nån timme och sedan är de redo att ätas.
Jag brukar lägga vår vattemelonglass på bakplåtspapper så de inte ska frysa fast men det går säkert minst lika bra på en tallrik eller en lunchlåda. Kan hända att ni måste värma den lite med varmvatten bara för att den ska lossna i så fall. Men jag har inte provat så jag vet inte.
Vattenmelonglass är inte bara lätt att göra det är väldigt svalkande i sommarvärmen och fritt från tillsatser. Mycket bättre och mer naturligt kan det nog inte bli!