Jag bakar min glutenfria tårtbotten

Nu mina älskade läsare har jag äntligen fått tid att redigera videon jag spelade in där jag bakar min smarriga glutenfria tårtbotten. Hur jag går tillväga ser ni i videon med de ingrediser som ingår tänkte jag lista nedan så det är lätt att hitta och ingenting missas 🙂

Ser ni förresten att bloggen ser lite annorlunda ut? Jag bytte tema så det ska bli lättare för er att kommentera. Det var lite svårt att hitta hur man gjorde i förra, men nu så är det bara att klicka på “leave a comment” i botten av inläggen så kan ni lämna era spår <3

Åter till min glutenfria tårtbotten och vad som behövs för ingredienser:

4 ägg
1 banan
1 dl socker
0.5 dl kokossocker
0.5 dl varmt/ljummet vatten
1 dl potatismjöl
1 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 tsk bourbon vaniljpulver

Kakan gräddas sedan i en springform i mitten av ungen i 175 grader i ca 25 min 🙂

Videon där jag bakar och varför jag valt att använda dessa ingredienser finns här nedan:

Stallet i videoformat

Som ni vet så låter vi barnen få välja en aktivitet var, men även jag har en aktivitet. Den råkar vara precis samma som för min dotter, nämligen ridning. Jag älskar stallet, doften av hö och den där underbara närheten till naturen. Att höra hovarna slå mot marken, frustandet från hästarna och bina som surrar.

Stallet ligger på cykelavstånd från där vi bor, ja till och med gångavstånd om vi inte har allt för bråttom och det är min plats för ro och har alltid varit så. Sen jag var i yngre tonåren. Även då hade jag cykelavstånd tyckte jag, fast det var mycket längre än vad jag har idag. Det är konstigt det där, hur avstånd uppfattas som längre allt eftersom latmasken fått ett allt starkare grepp om mig.

Idag tänkte jag att jag skulle prova på en liten ny grej här på Ekomorsan. Att dela med mig av ett filmklipp, och då givetvis från stallet. Så idag efter ridlektion, ja till och med en kortis under själva lektionen, gick jag runt i den underbara miljön och samlade på mig lite filmklipp.

Här kommer mitt allra första försök till att göra någon form av seriös filmning så ha tålamod och kom gärna med feedback!! 🙂