Smarrig chiapudding för stora och små

Kanske fler här har nyårslöften eller nyårsmål om att äta nyttigare men ibland slår chokladsuget till rejält. Då har jag en ypperlig räddare i nöden.

Denna chiapudding har jag bloggat om innan och är en favorit här hemma hos såväl stora som små. Perfekt som frukost, mellanmål och till och med som dessert.

Blanda 3 msk chiafrön med 2 dl mjölk av valfritt slag. I just dessa använde jag mig av havremjölk.

Tillsätt ca 2-3 msk kakao beroende på hur stark chokladsmak du vill ha. Jag har även i ungefär en halv tesked burbon vaniljpulver och en msk jordnötssmör. Rör runt och låt sedan stå i ca 10-20 minuter och rör ut den igen och häll upp i valfria glas.

Jag använder mig ganska ofta av våra vinglas till allt möjligt. Jag dricker knappt nån alkohol (typ en-två gånger om året) så de används oftare till exempelvis desserter just för jag tycker det är himla tråkigt att ha saker i skåpen som inte används.

Avsluta med att toppa med banan och eventuellt lite hackade jordnötter om du har hemma för extra dessertkänsla.

Kommentera