Kost och recept

Smarrig chiapudding för stora och små

januari 1, 2018

Kanske fler här har nyårslöften eller nyårsmål om att äta nyttigare men ibland slår chokladsuget till rejält. Då har jag en ypperlig räddare i nöden.

Denna chiapudding har jag bloggat om innan och är en favorit här hemma hos såväl stora som små. Perfekt som frukost, mellanmål och till och med som dessert.

Blanda 3 msk chiafrön med 2 dl mjölk av valfritt slag. I just dessa använde jag mig av havremjölk.

Tillsätt ca 2-3 msk kakao beroende på hur stark chokladsmak du vill ha. Jag har även i ungefär en halv tesked burbon vaniljpulver och en msk jordnötssmör. Rör runt och låt sedan stå i ca 10-20 minuter och rör ut den igen och häll upp i valfria glas.

Jag använder mig ganska ofta av våra vinglas till allt möjligt. Jag dricker knappt nån alkohol (typ en-två gånger om året) så de används oftare till exempelvis desserter just för jag tycker det är himla tråkigt att ha saker i skåpen som inte används.

Avsluta med att toppa med banan och eventuellt lite hackade jordnötter om du har hemma för extra dessertkänsla.

0

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply