Månad: november 2012

Publicerat

Går inte att lämna blogglänk

Jag har blivit uppmärksammad på att det inte längre går att lämna en länk till sin blogg när ni kommenterar. Denna möjlighet tycks ha försvunnit i samband med att jag uppdaterade gränssnittet.

Fram tills jag klurat ut om jag kan få in fältet igen eller om jag blir tvungen att byta gränssnitt skulle jag bli glad om ni lämnade en länk till er blogg i själva kommentarsfältet. På så sätt är det lättare för både mig och andra att hitta till er.

Mer länkkärlek åt bloggvärlden! 🙂

 

PS. Ni har väl inte missat att Ekomorsan numer finns på facebook samt att ni hittar mig på instagram som @ekomorsanangelica?

Publicerat

Barnkalas

20121126-090923.jpg20121126-090941.jpg

Helgen har bestått av kalas och kalasförberedelser. Taket i vardagsrummet har klätts med pom poms istället för ballonger. Mest eko och antagligen även väldigt snyggt hade varit att göra dem i tidningspapper istället för silkespapper. Dessa pom poms ska hängas in i lillans rum så fort det är färdigt så jag anser beslutet vara bra ur både hållbart perspektiv, ur ”förgiftningsaspekt” (vem vet vad en ballong innehåller för att ge den dess egenskaper?) samt för estetiken.

För övrigt serverades det hembakat tills magarna nästan sprack på oss på fint gammalt udda porslin jag lånat av en vän. Min plisserade kjol och blus förstärkte känslan av ett kafferep på 50-talet fick jag höra så jag känner mig nöjd.

Och hör och häpna, inte en enda leksak låg i paketen! Istället låg där hemsydda saker så som en namnvimpel av återbrukade tyger och spetsar, träbokstäver att sätta på hennes dörr och lite kläder. Perfekt tycker jag som anser att barnen redan har tillräckligt med leksaker som det ändå inte leks med 🙂

Publicerat

Veckans IN:UT

In:
Ingenting

Ut:
Ingenting

Resultat: +/-0

Mycket händelselös vecka måste jag säga. Ingenting ut men eller ingenting kom heller in! Första helt nollade veckan tror jag minsann. Detta får nog bli min hyllning till Buy-noting-day 🙂

Publicerat

Kan du klara att nollkonsumera?

Idag är det Black friday, dagen som anses vara den största shopping- och readagen på året i USA. Med fantastiska shoppingerbjudanden och otroligt bra öppettider lockas folk att konsumera otroligt mycket. De förväntas spendera så mycket pengar att butikernas räkenskaper går från rött (förlust) till svart(vinst) och därav namnet Black friday.

Vad som kan tyckas vara ett ironisk sammanträffande så är det imorgon dags för buy-noting-day. En dag som det är vanligt att det sker olika slags manifestationer mot konsumtionen och tanken är att vi denna dag ska försöka att inte konsumera. Alls. Åh vad jag önskar att en dag hade räckt, men tyvärr räcker det inte på långa vägar. Speciellt inte när vi i år nådde Earth overshoot day redan i augusti!

Jag tänker villigt erkänna att jag kommer inte att kunna undvika att göra en endaste transaktion imorgon. Kylskåpet ekar relativt tomt och på söndag vankas det kalas. Jag tycker personligen att det skulle kännas löjligt om jag valde att inte handla kaffe i morgon för att istället gå till affären på söndag för att handa det.

MEN jag tänker ändå ta dagen åt att reflektera åt vad jag faktiskt konsumerar på en dag. Här tänker jag mig lite mer än bara det som betalas i affären utan mer små kostnader som jag normalt inte lägger så stor vikt vid. Så är ni på? Hur mycket och vad konsumerar du utan att du tänker på det? Tag morgondagen åt att reflektera över det och lämna gärna en kommentar här på bloggen om vad du kommit fram till.

Publicerat

1 år gammal

20121121-195427.jpg20121121-195446.jpg
Tänk att det idag är ett helt år sedan jag födde denna fina lilla tös. Hennes 1 årsdag har vi firat med pannkakstårta i barnportionsstorlek, givetvis gjord på ekologiska ingredienser. Jag kanske skulle skicka tårtbilden till folk inom livsmedelsindustrin för att visa hur glada barn blir när de får äta ekomat som dessutom är fri från salt, socker och andra tillsatser 😉

För övrigt så var en vän med familj över och jag blir påmind om vilken positiv inverkan mitt ekotänk har på min omgivning när de slagit in två leksaker deras barn hade vuxit ifrån i tidningspapper.

Publicerat

Dagens workshop

Idag har jag alltså varit på en workshop på restaurang B.A.R i Stockholm. Kl 8.00 sprang jag in där med andan i halsen efter att ha sovit så tungt att jag inte hörde väckarklockan. Jag kanske skulle ändra om signalen från pip till barnknössel så kanske jag vaknar lättare? I vanliga fall räcker det ju med att Julia rör lite på sig i spjälsängen för att jag ska vakna.

Väl på plats fick jag och några andra bloggare/matskribenter en hel del information om hållbart fiske. Hur hållbar är odlingen av laxen, vad Norge har för regler kring fiske o.s.v. Visste ni till exempel att i Norge är det förbjuden sedan länge (tror det var 1987?) att slänga tillbaka fisk över relingen, något som än så länge är helt tillåtet inom EU? Jag hoppas att även EU kommer att ta till sig detta nu när de håller på att förhandla om regelverket.

Vi lärde oss även hur vi ska filéa upp en torsk på bästa sätt och hur vi kan ta tillvara på de olika delarna på fisken. Vi placerades i grupper om 3 och själv blev jag satt på att putsa torskkind. En bit på fisken som är väldigt fast i konsistensen när den tillagats. Utöver torskkind, har jag idag fått prova slaksida, tunga och filén. Mycket spännande och förvånade gott tycker jag som försöker att lära mig äta fisk. Kanske för att det inte var jag som tillagat den och den därför inte kokat så hårt att äggviteämnen trängt ut från fisken 😀

Publicerat

På väg hem

20121119-174944.jpg

Sitter nu på tåget på väg hem från huvudstan efter en mycket spännande två dagars vistelse med roliga möten. SJ håller vad de lovat, förseningar, men de skulle inte få mig att välja ett annat färdsätt för det 🙂

Nu fick jag ju tummen ur att skaffa mig instagram på köpet 🙂 vill ni följa mig där heter jag Ekomorsanangelica eftersom ett simpelt ekomorsan redan var taget. Kanske kan funka lite som ett komplement till bloggen för er som vill se lite mer än de ”tunga” blogginläggen?

Publicerat

Veckans IN:UT

In:
2 anteckningsblock
1 set post-it lappar

Ut:
1 sjal
1 dekorationsvåningsfat
6 plastglas
1 väska
1 ljusstake

Resultat: -7

Jag köpte lite nytt kontorsmaterial denna veckan eftersom det var på väg att ta slut här hemma. För övrigt ägnar jag mig åt att sälja av lite smått och gott på Facebook loppisen. Saker som bara står och samlar damm nere i källaren förtjänar bättre och bör komma till hem där de blir använda.

Publicerat

Här packas det för äventyr

Bild lånad från restaurang B.A.R

Sedan jag blev utsedd till Borås miljöhjälte rullar det på och jag får en del inbjudningar och erbjudanden. Denna veckan var det att hålla inledning till naturskyddsföreningens studiecirkel om hur vi ska göra föra att vara klimatsmarta i våra vardagsval och på måndag ska jag närvara i en workshop om hållbart fiske på MSC-märkta restaurang B.A.R i Stockholm. Så idag ska det skrivas lista och packas väska och se till att jag får med mig allt jag behöver. Kamera och ett tomt minneskort skulle ju vara synd att missa! Redan imorgon sätter jag mig på tåget upp till huvudstaden. Planen är att efter incheckning på hotellet, ta kameran i högsta hugg och se staden genom linsen.

Men det gäller att komma tidigt i säng för arla morgon är det dags för att lära mig mer om hållbart fiske, hur jag styckar upp en fisk för att ta tillvara på så mycket som möjligt och tillaga fisk. Just tillagning av fisk är något jag definitivt borde bli bättre på!

Jag vet att jag kommer att träffa Maria Emb på workshopen, kommer någon annan av er att befinna er där? Och är det något jag absolut inte borde missa att se i morgon eftermiddag när jag gör min sightseeing?

Publicerat

Fredagsmys

20121116-135425.jpg
Vi har, i mina ögon, världens bästa fredagsmysdagsrutin. Först åker vi stoja bå bussen och bara det är något att se fram emot. Destinationen är sångstund på biblioteket där det sjungs sånger ackompanjerade med gitarr. Sen blir det påfyllnad av böcker och återlämning av gamla innan det är dags för den spännande bussresan hemåt.

18 kr kostar detta äventyr och då ingår två spännande bussresor (i en 2 årings ögon), ett rump- och lårpass för mamman i och med alla backar, sångstund och barnen ”får lite nya böcker”.